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....続きです(笑)

しばしひたる、にしかた(笑) ん〜。
このまんまちゃんちゃん焼きとかやってみたいけどなぁ。

そんなでっかい鉄板もってないしなぁ(^^ゞ。
このままじゃ冷凍庫にも入んないしなぁ(^^ゞ。
しかたねえなぁ。切り身にするかぁ(^^ゞ。

もったいないなぁ(笑)。
細かいこと気にしてます(^^ゞ よいしょっと。
アバラの骨はきれいにとらないとね。

なんたって鮭の切り身食うときいっちゃん腹たつもんなぁ。
取りながら食うの(^^ゞ。
もうスイスイ切れるので楽しい。 マスの実験台が幸をそうして(笑)、
切り身をきるのもだーいぶ慣れてきたにしかたです。
じゃ〜ん。 どうよ? この照り具合。
皮目のところの脂の乗り具合なんてこれがもう(^-^)。
半端な切り身にちと醤油つけて食ってみた。うわああああああああああっ(笑)。
(後でお客さんにそれ話したら「そんなこと普通しないよう」と笑われたが(^^ゞ)

というわけで無事任務完了(笑)。
あまりにリアルな照り具合。いやぁこの写真は見ようによっては....結構きますねえ。わっはっは(と笑い飛ばす)。
ってなわけで、この後鮭の切り身は、

じゅ〜。塩振って皮目からこんがり焼いて、

じゅ〜じゅ〜(笑)あぶらのってるから裏っかえしたらこんなゴキゲンだったりして、

実に贅沢なお茶漬けになっちゃったり、したんですねえ〜。うはははははは。

でも。この翌週からまたしても歯舞行ってました(^^ゞ