のほほんにしかた。の
お茶漬けな日々。since 2001/2/24

お品書き

29杯目：出先の１杯。

大福茶漬け（名古屋、金山『飯場』にて）。

散財旅行（笑）５日目のお話。

この店に大福茶漬けなる不可思議な茶漬けがあった。僕のお茶漬け定義によると、ご飯粒にお茶かけるのがお茶漬けであり、大福がお茶漬けになるというのは理屈で受け付けるわけにはいかない、と思ったのだが、なんでもなんぞのコンテストで入賞したとかいう（詳しいことはメモっておくの忘れました。誰かフォローして(^^ゞ....と掲示板でじろさんがフォローしてくれました。日経のなんちゃらですって）、ちいとえらいお茶漬けらしいのである。

困ったものである(＾＾ゞ。


いつもの強力名古屋３人衆（笑）とモー娘。好き三重県人（笑）と僕の５人、所は名古屋、金山にございます「飯場」という居酒屋。金山というと駅前にしゃちほこが飾ってあるのでちょいと有名・・・かどうかはどうでもいいですね(＾＾ゞ

ずいぶんと人気の店で、店の開店時間早々にいきなり１階は駄目ぇ〜というお店のねーちゃんのお言葉。で、木製の急な階段で２階に上がったんですがこの階段から先がむっちゃ面白いインテリアでして。

昭和時代のビンボー学生はたまた２０代前半ビンボー会社員が住んでいたような、四畳半の怪しい雰囲気を醸し出している個室。本棚には当時の週刊明星だの無造作に立ち(^^ゞ（皇太子殿下の特集には参った）、エロエロな本だの雑誌のグラビアなどが（今の視点で自分のつかいものになるかといわれると困るのだが（爆）、すんごく「イケナイ」というムード満点のムチムチじゅうはちきんカット満載）そこいらじゅうに貼ってある。窓の外を見るとボロボロのジャージとヨレヨレの靴下がわざわざ物干し竿にかかり、わきを見ると足つきの冷蔵庫（笑）の下にサントリー角瓶の空になったのが隠してある。ふと見ると熊の置物、エアコンはわざわざ埃に見える感じのものを塗ったくりきちゃなくしてあるという凝りよう....１階も充分すぎるほど面白いんだが２階はとにかくすごい。え？写真見せろ？ いやぁ流石に撮っていませんよ。行った人だけが堪能できる禁断のエロスとアングラとノスタルジックの世界でっせ（笑）。

ああ、力はいってしまった。閑話休題。









 ←　そういったわけで、注文して出てきたのがこちら。

ううむ。ホントに大福がお茶漬けになって出てきたよ。食ってみないとわからんがこれで中からあんことか出てきたらどうしようどうしよう(><)。

とりあえず表面の見てくれは、のりとあられとミツバ。添え物でワサビの乗っかった大根おろしとしば漬。汁をすすってみたらこいつがお茶ではなくて、たぶんカツオとイリコ（アゴとかじゃないとおもうんだなぁたぶん）の出汁のしっかりきいたやつだった。

ううむこれで中のあんこと混じるとどんな味なんだろう。どっかのお雑煮ではたしか丸もちにあんこが入ったやつなんかもあったよなぁ。ってことはやっぱあんこなんだろうか？うう〜どうしようどうしよう(><)....と勝手に決めつけながら箸を入れてみると....

おおっと。中から出てきたのは米粒（笑）。そういうことなのか。

餅でくるんだお米。しかもこいつ食ってみたらどうやらもち米なんである。たぶんあれだね、おこわを作る要領でなかのもち米を炊いておいて、そいつを餅でくるみ、んで軽く炙ってお茶漬けにしているんだね。

しかも、食っていたら中から鳥のつくねが出現。ううむやるなぁ。

というわけでひとしきり酒を飲んだ後にこの大福茶漬けをがっつがっつと食らいついたわけであります。いやはや演出もおもろいし、味もさっぱりしていて、餅にちょっとついた香ばしい焦げ目がまたたまらん(^_^)

ごちそうさま。しかし、お茶漬けにもち米ってのはちとカルチャーショックだなぁ。やはりなんか賞をとっただけのことはあるのである。いいところをもっていかれました（笑）。

そして名古屋３人衆＋２人はバカ話に興じ、名古屋の夜はふけていくのであった。
（★★★）


はいはい、次こそは丸美屋の続きということで（笑）。だってほれ、ここはお茶漬けページであの話題はサブだから....と言い訳してみたり(＾＾ゞ

2001/4/13　　written by Norio Nishikata.