33杯目：丸美屋の「のりたま」〜庶民の強いみかた（2）。

いや別にそれをねらったということはないんですけど、単にお茶漬けとふりかけとの比較論みたいなのを書いてみようとおもっただけで（笑）。そしたらさ、たまたまなんですけど、丸美屋って今年で50周年なんだって。

のりたまのほうはといいますとこれがまた発売から丁度40年だそうです。ええっと昭和35年ってことだから1960年ですか。永谷園のお茶漬け海苔が会社設立とともに製品化されているわけですので1953年だそうですから、のりたまだけを見るとお茶漬けのほうがフリーズドライ（＊１）としては少々先輩ということになるんでしょうか？

いや、実はそれよりまえに丸美屋フリーズドライの歴史（＊１）はあったらしい（笑）。

実は丸美屋の前身で「丸美屋食料品研究所」というのがありまして、ここの設立が実に昭和２年。このとき、当時作られていた佃煮を乾燥した食品を参考に、海苔やごまを加えた丸美屋ではじめてのふりかけが考案された、ということなんだそうです。「是は旨い」とオトナにうけていたらしい。戦時中も愛されていたらしい。きっと贅沢品だったんだろう。

そしてのりたまは、戦後、当時高価で庶民の食卓になかなかのぼらなかったタマゴや海苔を、家庭でも手軽に味わえないだろうか？という発想から、試行錯誤の末完成された商品なんだって。なんでも発想のルーツが旅館の朝食なんだそうで。そういやタマゴと海苔というのは旅館の朝食の定番ですねえ。今じゃもしかしたらそんなに意識していないかもしれないけど、旅館とくれば贅沢ですねえ。贅沢品をお手軽な商品へ。これがのりたまの発想らしい。なるほど。

永谷園のお茶漬け海苔は、このふりかけのフリーズドライの歴史（＊１）があったからこそ、素になる粉を作ろうという発想になったのかなぁ？なんて想像するんですけど、どなんでしょうかね？ホントのところは。そして「佃煮を乾燥した食品」というキーワード。気になりますねえ。錦松梅のお茶漬けをやってみたばかりですが、ふりかけをお茶漬けにするという発想は、あながちうそではないのだなぁ、と思ったりもします。

でもねえ、ガキのとき試したことがあるんだなぁ。のりたまをお茶漬けにするとかぁ、お茶漬け海苔をふりかけにするとかぁ....いかんとは言いませんけどぉ(＾＾ゞ、やっぱそれ用に作られているんですよねえ(＾＾ゞ

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さて。丸美屋50周年にちなんで、実は今丁度おもろい製品が出回ってます。

　
50周年記念限定品　のりたまデザインヒストリーパック

いやぁ、思わず買ってしまいましたよ。発売以降のりたまはほぼ10年ごとにパッケージを変えているなんて知ってた？　お茶碗１杯分に分かれた小さい袋のやつが各年代５袋ずつ入って計２０袋。こいつが凝っていましてね、その後ろにそのパッケージが売っていた頃にどんなことが起こったかなんてのがじぇんぶちがう内容で書いてあったりするんですよぅ。

• ６０年代デザイン：プラモデルブーム始まる。ゼロ戦や戦艦大和が人気。（1962）
• ７０年代デザイン：「口さけ女」騒動。「口さけ女」が出たといううわさが広まり子供の間で話題になった。（1979）
• ８０年代デザイン：ＮＨＫ連続テレビ小説「おしん」大人気。最高視聴率62.9％（1983）
• ９０年代デザイン：「プリント倶楽部」大流行。（1996）

めちゃくちゃ面白い。まぁあとは買った人の楽しみということで。ぼかぁ普通にコンビニで買ってきたよん。

つづく（笑）。