お品書き

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２０４杯目：今日の１杯。

	ご飯 うづみ豆富 味付のり１枚 ほうじ茶 根岸にある『笹の雪』という豆富（このお店では豆腐ではなく「富」の字を使っています）料理の老舗で売っている一品。先日の１０まんオフの２日目の団子の前にここで飯食ってくるつもりだったんですがちいと時間がなくてあはははは(^^ゞ。 豆腐が山菜や椎茸なんかと煮しめてある感じの瓶詰めで、これをごはんのうず高く積み（だからきっとうづみ豆富、って名前なんだろうなあ）こいつにお茶もしくは薄い出汁をかけていただくというもの。 ああ、優しい味だなあ。 思いつきで半分に切って添えた味付のりが妙に合う。思わずおかわりしてもこの手のものは重くないのがいいねえ(^_^) 豆富料理：笹の雪 http://sasanoyuki.com/
	（★★★）