のほほんにしかた。の
お茶漬けな日々。since 2001/2/24

お品書き


101杯目:今日の1杯。

割納豆茶漬け(お茶漬けその他系)。

「おいこら、また納豆だと?」「ええ。そーなんですよ(笑)」

旨いっ(笑)

  • ご飯
  • 雪割納豆
  • きざみ海苔
  • 番茶
実は「納豆茶漬け」だけじゃなかったんだね〜買ってきたのは。

パッケージに製造元は、まるよね食品工業(株)と書いてあります。山形は米沢のものらしい。なんでも、納豆を作ってそれを麹、赤穂の天塩とまぜまぜして醗酵させた味付納豆らしい。召し上がり方のひとつに「茶漬け」と書いてあったので、喜びいさんで買ってきた(笑)。

……!

……!!

ちょ、ちょっと。これすげえ旨い。

ひさびさにインパクトを受けたね。ずいぶんとここで茶漬けを食っているが、ベスト3間違いないぞこれは。かなり相当、僕のというか茶漬けの波長に合う。鮒佐の海老以来の感動だ。

ん〜。まいった(笑)

……。

……。

塩と麹で醗酵させることで、金山時味噌と納豆のあいのこのような、はたまたチーズを食ってるようななんともいえない豊かな味を出してる。これが茶漬けとして、もうすさまじく合う合う。ん〜後ひいてたまらん。

いやまぢで。大げさに言いたくないがホントにすごい。



……はぁ〜っ。



いやーいいものを見つけた。
ホントは★7つくらいあげたい。

(★★★)



それにしても....納豆の絵づらというのは....地味だよなぁ(^^ゞ。

2002/4/5  written by Norio Nishikata.